Самой простой рецепт печенья с коноплёй

Вторник, 07 Август 2018 10:49
3.0/5 (2 голосов)


Продолжаем погружение в увлекательный мир конопляной кулинарии.


Печенье с коноплёй


И сегодня у нас самое простое, что только можно себе представить – заряжаем ТГК уже готовое печенье. Рецепт для самых ленивых. Как всегда, проводником в мир конопляной кулинарии для нас является наш старый друг, гровер и шеф-повар мистер Эрик Картман!


Рецепт канна-печенья для ленивых

Категорически приветствую тебя, мой дорогой читатель!

Как ты уже знаешь, для хорошей выпечки нужно делать масло. Большинство это останавливает. Многие считают, что расход большой. Многие не хотят тратить свое драгоценное время, и им проще покурить, чем вступить в нашу секту «Веселой кухни».

Но специально для таких наших читателей, я решил поделиться быстрым рецептом альтернативных крекеров. Хотя и выпечкой это сложно назвать.

Рецептом со мной поделился мой очень хороший товарищ, за это ему спасибо!

Нам понадобится:

  • Крекер - 4 шт.;
  • Нутелла и (или) арахисовая паста;
  • Шишки - 0,5 гр. из расчета на одного человека.


Печенье с коноплёй

Главные ингредиенты


Для начала берем маленькую кастрюльку, набираем воды и ставим на огонь.


Печенье с коноплёй

Ставим воду


Пока вода закипает, мы измельчаем наши шишки и засыпаем их в стеклянную банку.


Печенье с коноплёй

На одного человека в самый раз


Печенье с коноплёй

Стараемся сделать, как можно мельче


Далее банку помещаем в кастрюльку с закипевшей водой и убавляем газ на минимум. Таким образом мы делаем декарбоксилирование, проще говоря - активируем ТГК и другие каннабиноиды. Не буду вам забивать голову, кому нужно, тот сам найдет и почитает.


Печенье с коноплёй

Процесс декарбоксилирования


Также этот процесс можно сделать в духовке, поместив туда материал при температуре 120 градусов Цельсия. Так как у меня минимальная температура разогрева духовки 150 градусов, я это делаю на водяной бане.


Печенье с коноплёй

4 крекера на порцию


Ждем 15 минут. У нас же быстрый рецепт =)


Печенье с коноплёй

Чем толще слой - тем лучше


В это время наносим щедрым слоем на один крекер нутеллу, а на другой арахисовую пасту. Жиров в этих продуктов более 60%, что нам на руку. С меньшим содержанием использовать не советую.

После водяной бани, делим материал пополам, еще раз убедимся, что хорошо его измельчили и высыпаем прямо на начинку.


Печенье с коноплёй

Делим поровну


Перемешиваем с помощью зубочистки до однородной консистенции и накрываем вторым крекером сверху. «Уот так уот», у нас вышел бутерброд.


Печенье с коноплёй

Перемешиваем до однородной консистенции


Заворачиваем плотно каждый бутер в фольгу и помещаем в разогретую до 150 градусов Цельсия духовку на 20 минут.


Печенье с коноплёй

Накрываем вторым крекером


Печенье с коноплёй

И плотно заворачиваем


Достаем наши бутеры, даем остыть, разворачиваем и...


Печенье с коноплёй

После духовки даем остыть


Печенье с коноплёй

Разворачиваем и вуаля!


Дальше думаю вы знаете что делать =)

Эффект у меня наступил примерно через 45 минут. Своеобразный, от выпечки на масле чуть другой, хотя очень схожи.

Этот рецепт на скорую руку очень хорош и подойдет для ленивых попок.

Bon appétit!


Эрик


Подпишитесь на наш канал в Telegram и вы будете оперативно информированы о новых публикациях на сайте, а ещё у нас там масса полезного для гровера. 

Комментарии (0)

Корзина: